Types d’élevage

Œufs en plein air ou en batterie: que faut-il vraiment acheter ?

Depuis un certain temps, les Français se tournent de plus en plus vers les œufs en plein air pour différentes raisons. En addition, de plus en plus d’entreprises agroalimentaires s’engagent à se passer des œufs en batterie. Si vous n’arrivez…

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Quels types d’élevage garantissent une protéine animale moins chère ?

Dans le monde, plus de 30 % des protéines absorbées par l’homme proviennent de la consommation d’animaux. C’est assez conséquent et produit des impacts plus ou moins négatifs sur l’environnement. Les protéines jouent un rôle important dans l’organisme humain. Elles ont…

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Tout connaître sur la diversité des modes d’élevage en France

Pendant la période préhistorique, l’homme commençait à faire de la chasse et à cueillir des fruits dans la nature. Ensuite, il a essayé de domestiquer les animaux et profiter de leurs variations de fonctions. C’est pour cette raison qu’il a…

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